|
|
Besjesparfait Met Room
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dl room
1dl suiker
2 eidooiers
300- 500 g bessen
(bosbessen, kruisbessen,
frambozen, rode bessen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng room en suiker in een kom door elkaar. Klop de eidooiers in een andere kom tot schuim en voeg dan de bessen toe. Schep het roommengsel door het ei-mengsel en voeg de suiker toe. Zet de parfait een uur in de vriezer. Laat deze voor het opdienen bij kamertemperatuur zacht worden.
|
|
|